Kundenliebling aus der Traube von Weltruhm!
Sauvignon Blanc ist so facettenreich wie auf der ganzen Welt beliebt. In allen Weinländern des Planeten entdeckt man grandiose Spielarten dieser Weißweintraube, aber, natürlich, am besten gelingt sie immer noch in ihrer Heimat. Wir finden, dass die besten Beispiele an der Loire ihr Zuhause haben. So etwa in der immer noch unterschätzen Gemeinde von Touraine, die etwas höher über dem Fluss liegt und somit Sauvignon Blanc hier seine Trümpfe im Bereich Body, Direktheit, Stabilität und Genuss-Preis-Verhältnis voll ausspielen kann. Wir erleben hier einen klassischen Touraine Blanc mit würzigem Mineral aus Feuersteinton, Pfirsich, Stachelbeere und animierender Fruchtsäure, der gigantisch gut zu Ziegenkäse, Calamari, Seelachsfilets, Quiches oder im Sommer auch einfach nur so hervorragend passt.
Bei uns immer schnell vergriffen und daher empfehlen wir hier sich immer etwas zu bevorraten.
Region: | Loire, Frankreich |
Rebsorten: | 100% Sauvignon Blanc |
Alkoholgehalt: | 12,5 Vol. |
Trinktemperatur: | 8-10°C |
Speisenempfehlung: | Fisch, Ziegenkäse |
Über das Weingut: | Raphael Midoir |
Abfüller: | Raphael Midoir, 32 chemin des Loges de Vignes, FR-41700 Chemery |
Füllmenge: | 750 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |