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Chenin Blanc ist neben Sauvignon Blanc der zweite Name, der einem bei "Weißwein von der Loire" einfallen sollte. Viel weniger Säure als Sauvignon Blanc, dafür mit einem runderen Körper, viel Schmelz und dennoch wundersamer Leichtigkeit. Pure Eleganz, eine gewisse Grandezza und hoher Anspruch.
Wer kräftigen Hochseefisch mit einem passenden Wein paaren möchte, greift hier zu. Ebenso, wenn man seine Liebsten mit einem trockenem und nach Südfrüchten schmeckenden Vin Blanc verwöhnen möchte.
"Zusatzinformation": Vouvray ist eine der spannendsten Unbekannten an der Loire. Während das Massenpublikum nach teuren Sancerre und Pouilly Fumé sucht, werden alle anderen in Vouvray fündig und trinken echte Geheimtipps!
| Region: | Loire, Frankreich |
| Rebsorten: | 100% Chenin Blanc |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Trinktemperatur: | 8-11°C |
| Speisenempfehlung: | Muscheln oder Fisch, perfekt mit Ziegenkäse |
| Über das Weingut: | Domaine du Margalleau |
| Abfüller: | Vallée de Vaux, 10 bis rue du Clos Baglin, FR-37210 Chançay |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Label: | HVE - Haute valeur environnementale (Nachhaltigkeitszertifizierung) |
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